珈琲と一言でいっても、実に色々なあじわいの珈琲があります。
珈琲の淹れ方にも触れながら、飲み比べて、そして感想を共有する。
色々なあじわいを体験しながら、自分の好きな珈琲をみつけてもらえる、初心者の方向けの少人数のワークショップです。
・ハンドドリップで珈琲を淹れる
・3種の珈琲を飲み比べる
・珈琲のあじわいに名前をつける
9月の回ではじめて試みてみた「あじわいに名前をつける」。
感じとった味や香りを自分の中で咀しゃくして、相手に伝えるて共有する。
そして、もうちょっとだけ先を楽しんでみることができました。
部活の先輩後輩のように、アドバイスしたりされたりしながら、その場の皆でワークショップの一時を作りたいと思います。
・日時:10/21 金曜日 18:30-20:00
・場所:交点
・人数:4人
・参加費:3,000円
・お申し込み
メール(tegami@kouten-akita.com) / @kouten_akita のインスタDM 宛に
「お名前、お電話番号」を添えてご連絡ください。
*感染症の拡大防止の対策の上、十分な注意の元で開催したいと思います。
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